Gaździny przed konkursem

Treść

W gminie Czorsztyn trwają przygotowania do Konkursu Potraw Regionalnych, jaki odbędzie się w najbliższą sobotę w Kluszkowcach. Swój udział w tegorocznej edycji zgłosiło pięć kół gospodyń wiejskich. Od trzech lat gaździny przygotowują nie tylko tradycyjne specjały kulinarne, ale również nalewki o leczniczym działaniu.

Do tej pory zgłosiły się do konkursu koła gospodyń wiejskich ze Sromowiec Niżnych, Sromowiec Wyżnych, Czorsztyna, Kluszkowiec i Maniów. Na stołach pojawią się też nalewki domowej roboty. Regulamin konkursu przewiduje, że każde z kół ma przygotować jedną nalewkę. Jednak zdaniem Janiny Plewy, dyrektor Gminnego Centrum Kultury w Kluszkowcach, można się spodziewać, że gaździny w swojej gościnności serwować będą dwie różne nalewki o działaniu leczniczym.

Wiadomo również, kto wejdzie w skład jury. Komisji konkursowej przewodniczyć będzie Halina Galas - dyrektor Zespołu Szkół Zawodowych w Krościenku nad Dunajcem, oprócz niej w gronie jurorów znajdą się też: Andrzej Józef Czyk - kierownik Powiatowego Związku Doradztwa Rolniczego w Nowym Targu, Andrzej Stoch - etnograf, Andrzej Mikołajewicz z Małopolskiego Ośrodka Doradztwa Rolniczego w Nowym Targu i Józefa Kuchta - dyrektor Gminnego Ośrodka Kultury w Łopusznej.

Podczas konkursu goście będą mieli okazję przekonać się, że gaździny z gminy Czorsztyn obdarzone zostały nie tylko talentem kulinarnym. Poszczególne koła gospodyń wiejskich zaprezentują programy artystyczne. Nie braknie też muzyki regionalnej. Organizatorem imprezy jest wójt gminy Czorsztyn, Gminne Centrum Kultury w Kluszkowcach i koła gospodyń wiejskich.

(TEZ)

"Dziennik Polski" 2006-01-31

Autor: ab